З останнього доброго врожаю
Ми відкриваємо сучасній Європі справжній китайський чай — не пилюку з пакетика, а той, що фермери лишають собі. Кінематографічні фото, чесне походження й голос, що не сприймає себе надто серйозно. Церемонія — необовʼязкова. Якість — ні.
Дослідник чаю
Знайдіть свій листок за окисленням і кофеїном
Кожен чай — та сама рослина. Різниця в тому, що з нею робить майстер. Наведіть, щоб прочитати листок — клацніть, щоб перейти до категорії.
Наведіть на точку · клацніть, щоб відкрити категорію
Цього сезону
Обраний врожай
![Shu Puerh[Jack Daniels] 2006 357g](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.wixstatic.com%2Fmedia%2Fcc95ed_c39a471fb6e64e16844f0e1a78a849d2~mv2.png&w=3840&q=75)
З ферми
Наші люди по всьому світу
Україна, Польща, Іспанія, Ізраїль і США. Натисніть на точку, щоб знайти нас там.
Корисні посилання
З гори, вручну, до вашого столу
Лист напряму з ферми
Куплено біля джерела, у фермерів, яких ми можемо назвати. Жодних посередників і таємничих купажів.
Ручна робота
Пресують, скручують і обсмажують люди, а не машини. Різницю відчутно на смак.
Склади пуеру
Шен і шу млинці, закладені на витримку — історія, яку можна зберегти, грам за грамом.
Чайники цзяньшуй
Посуд із пурпурової глини, різьблений і полірований. Один чайник, один чай, на все життя.
Чабані та дошки
Сцена для церемонії. Камінь, бамбук, лак — створені для щоденного вжитку.
Вінтажний посуд
Врятовані піали й чайники з минулим. Рідкісні, недосконалі, тихо прекрасні.
Журнал
Історія, яку можна читати
Гайди із заварювання, історії походження та думки до / після шу пуеру. Написано, щоб читати; зроблено, щоб знаходили.